Au fur et à mesure ... 

On ne trouve pas ' fur ' dans le dictionnaire mais " au fur ".

Le 12è siècle  utilise une expression comme « à nul fuer » pour dire à aucun prix. Il dit également " au fuer de ", en proportion   ...

Le 16è s. lui donne le sens de prix. De valeur.  Là on comprend mieux quand on sait que l'origine du mot  vient du  forum  latin, le mrché.

Le 17è s., quant à lui, ajoute « à mesure de ... »

De cet ajout, le vrai sens actuel de " au fur et à mesure "  est

graduellement,

petit à petit. 

Bref, les anglais ont simplifié en choisissant

gradually

ou

along the way.

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